Menù aggiornati il 25/08/2022 per richiedere i menù precedenti contattare via email: info@monticellopombia.it
Aperitivo di benvenuto
Cocktail Analcolico alla frutta
Prosecco DOC
Aperol spritz servito
Acqua aromatizzata agli agrumi
Selezione di stuzzichini a passaggio della Tenuta Monticello
Acqua naturale e frizzante
Antipasto a 5 isole
Isola delle verdure di stagione
Isola dei formaggi firmata Luigi Guffanti
Isola dei salumi nostrani
Isola delle fritture
Isola del pane e focaccie
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2 Primi di terra serviti al tavolo
Riso Champagne e funghi porcini con perlage di tartufo e scaglie di Grana DOP
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Bauletti alla ricotta di pecora con erbette in burro d’alpe e pistacchi di Bronte
1 Secondo di terra servito al tavolo
Tagliata di manzo di Scottona Piemontese con rucola, pomodorini pachino, scaglie
di Grana DOP e patate al forno al profumo di rosmarino
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Sorbetto
Servizio torta (esclusa torta)
Taglio torta con allestimento tavolo nella zona scelta
Brindisi con prosecco DOC
Vino Prosecco e moscato servito
Sporzionamento torta
Caffè
Angolo amari tradizionali
Durante tutto il servizio vengono serviti al tavolo acqua e vini della selezione Monticello