Menù aggiornati il 25/08/2022 per richiedere i menù precedenti contattare via email: info@monticellopombia.it

Aperitivo di benvenuto

Cocktail Analcolico alla frutta

Prosecco DOC

Aperol spritz servito 

Acqua aromatizzata agli agrumi

Selezione di stuzzichini a passaggio della Tenuta Monticello

Acqua naturale e frizzante

 

Antipasto a 5 isole

Isola delle verdure di stagione 

Isola dei formaggi firmata Luigi Guffanti 

Isola dei salumi nostrani

Isola delle fritture

Isola del pane e focaccie

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2 Primi di terra serviti al tavolo

Riso Champagne e funghi porcini con perlage di tartufo e scaglie di Grana DOP

Bauletti alla ricotta di pecora con erbette in burro d’alpe e pistacchi di Bronte

 

1 Secondo di terra servito al tavolo 

Tagliata di manzo di Scottona Piemontese con rucola, pomodorini pachino, scaglie

di Grana DOP e patate al forno al profumo di rosmarino 

Sorbetto

 

Servizio torta (esclusa torta)

Taglio torta con allestimento tavolo nella zona scelta

Brindisi con prosecco DOC

Vino Prosecco e moscato servito 

Sporzionamento torta

 

Caffè

Angolo amari tradizionali

Durante tutto il servizio vengono serviti al tavolo acqua e vini della selezione Monticello