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MENU’ ORCHIDEA 2026 / 2027
Menù precedente + isola mare
Brindisi e benvenuto
L’inizio del vostro matrimonio
Bouvette di accompagnamento all’antipasto
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Cocktail Analcolico alla frutta
Prosecco DOC
Aperol spritz servito
Acqua aromatizzata agli agrumi
Selezione di stuzzichini a passaggio della Tenuta Monticello
Acqua naturale e frizzante
antipasto a 5 isole di terra + 1 MARE
L’antipasto a isole tematiche della Tenuta composto da 5 temi a base di terra
Novità – ISOLA DEL MARE
Porta il mare al tuo evento! l’isola del mare è composta da 6 specialità tra prodotti freschi e caldi al forno come le capesante gratinate. L’allestimento è autentico con ancore e reti da vero pescatore.
ISOLA DEI FORMAGGI GUFFANTI
L’isola dei formaggi è composta unicamente dai prodotti di Luigi Guffanti, un sinonimo di qualità con una storia più che centenaria. Un percorso degustativo unico con prodotti tipici provenienti direttamente dalle cantine Guffanti.
ISOLA DEI SALUMI
Un percorso tra i salumi d’Italia come il Crudo di Parma in morsa e i migliori prodotti delle vicine Valli Ossolane
ISOLA DELLE VERDURE
Verdure di stagione, torte salate e mousse per un ottimo accompagnamento di sapori e colori
ISOLA DEI FRITTI
Gli immancabili fritti! serviti a passaggio freschi di friggitrice con specialità di verdure di stagione o farciti
ISOLA DEL PANE E FOCACCIE
Per un antipasto buono ci vuole anche un pane buono.. questa isola è l’accompagnamento perfetto con pane, focacce e delizie di pane
CLICCA QUI PER APRIRE LE ISOLE
Prime portate servite al tavolo
2 prime portate servite al tavolo a scelta tra TERRA O MARE
Prima portata – risotto
Un risotto a base di terra o mare a scelta dal nostro menù
Seconda portata – pasta o raviolo
Un portata di ravioli o pasta a base di terra o mare a scelta dal nostro menù
Terza portata servita al tavolo
Terza portata composta da TERRA O MARE seguita dal sorbetto artigianale
Terza portata – Terra o mare
Terza portata (esempio: filetto, tagliata..) a base di Terra o mare a scelta dal nostro menù
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SORBETTO ARTIGIANALE
Torta inclusa
Wedding cake a un piano
Brindisi con prosecco DOC
Vino Prosecco e moscato servito
Sporzionamento torta
Beverage
Vini DOC o DOCG dalla nostra cantina a scelta INCLUSI senza limite
Prosecco DOC
Servito al primo brindisi degli sposi e al taglio della torta
vino rosso e bianco al tavolo
Dalla nostra cantina a scelta tra le nostre etichette di rosso e bianco, servito senza limite o conteggi al tavolo
Bibite
Le bibite al tavolo analcoliche su richiesta direttamente in sala
Ceffè e amari
Caffè accompagnato da angolo amari tradizionali
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Acqua frizzante e naturale in bottiglia
4.0